Tag Archives: #dietabezglutenowa

Mąki bezglutenowe

Ostatnio dużo słyszy się o zaletach diety bezglutenowej. Posiada ona zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników, lecz niewątpliwym faktem jest, że stosowanie się do jej zasad wymaga nieco wysiłku. Największym wyzwaniem kuchni bezglutenowej jest eliminacja mąki pszennej i zastąpienie jej innymi rodzajami mąk podczas przygotowywania domowych wypieków. Dlatego postanowiłam przybliżyć zarówno właściwości...

Read more