Nasz blog

Wykorzystanie wytłoków: smoothie, zupy, pasty, kotleciki z buraka, sos pomidorowy, muffiny marchewkowe, cia…

Dlaczego aronia zasługuje na uwagę: antocyjany, układ krążenia, wzrok, cukrzyca; jak przerobić zbiory — lim…

Olej dyniowy tłoczony na zimno: witaminy E i B, selen, cynk, omega-6 vs omega-3, tradycyjne zastosowania, s…

Czosnek, siemię lniane, zielenina, burak, orzechy, kasza jaglana i żurawina jako codzienne superfoods z pol…

Jak leśne jagody wspierają wzrok: rodopsyna, naczynia oka, witamina C, pamięć; praktyka sezonowa — surowe,…

Jak zrobić niepasteryzowany ocet jabłkowy: 1,5 kg jabłek, 1,5 l wody, 3–5 łyżeczek miodu, 4 tygodnie fermen…