soczysty eko blog

Możesz tłoczyć własny olej słonecznikowy w domu i korzystać z jego prozdrowotnych właściwości! Tłoczone na zimno oleje roślinne z oleistych ziaren, pestek i orzechów to skarbnica składników odżywczych dla naszego ciała. Najlepszą jakość i świeżość oleju możemy uzyskać poprzez samodzielne tłoczenie oleju domową prasą specjalnie…

Pokrzywa to jeden z najbardziej niedocenianych „superfoods”, do którego niemalże każdy z nas ma zupełnie darmowy dostęp. Pokrzywa jest byliną wyjątkowo inwazyjną, dlatego tak łatwo znaleźć ją niemalże wszędzie. Niezwykle bogata w składniki odżywcze jest postać wczesno-wiosenna, zanim zdążą pojawić się kwiaty, czyli tzw. pokrzywa…

Każdy, kto podjął się poprawy jakości swojej diety, dochodzi w końcu do wniosku, że świeże oleje roślinne są niezbędne w zdrowym odżywianiu. Skąd brać dobrej jakości oleje? Kupowanie olejów w sklepach może być czasami sporym wyzwaniem, a szczególnie ciężko może być do określenia, jak świeży jest olej…

Dieta fleksitariańska zyskuje na popularności. W skrócie można powiedzieć, że termin ten oznacza elastyczne podejście do diety roślinnej. Fleksitarianizm to sposób żywienia dla osób doceniających zalety niejedzenia mięsa, a jednocześnie nieprzekonanych do natychmiastowego odstawienia go i przejścia na ścisły wegetarianizm lub weganizm. Nie jest to…